"Kochliteratur" zu Pommern


Titel Autor/ Hrsg. Jahr Ersch.Ort Verlag Umfang ISBN-Nummer
(Pommersches) Kochbuch. Mit 631 selbst erprobten Recepten. Geibler, H. von (Hrsg.) 5. Auflage 1892 Stargard i. Pom. Weber VIII, 174 S.
Hundert Köstlichkeiten aus der pommerschen Küche. Ein heimatliches Kochbüchlein für den Alltag und für festliche Gelegenheiten. Gauss, Werner; Hoffmann, Else 2. Auflage 1967 Hamburg Pom. Buchversand 120 S.
Pommersche Küchengeheimnisse. Koch- und Backrezepte aus Pommern. Aufgezeichnet von Landsleuten der pomm. Landsmannschaft, Kreisgruppe Mönchengladbach. Tadtke, Marlene (Zusammenst.) 1986 Mönchengladbach 81 S. (Ms. vervielf.)
Pommersche Spezialitäten gewürzt mit Anekdoten Doll-Hegedo, Hannelore 1990 Leer Rautenberg 82 S. 3-7921-0454-7


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